Auteur(s) : Lévêque, Hubert (1968-...) (Auteur)
Titre(s) : Glaner en Picardie, Nord-Pas de Calais [Texte imprimé] / Hubert Lévêque.
Editeur(s) : Saint Bon : Tétras éd., DL 2010 (impr. en Italie).
Collection(s) : (Nature à vivre).
Résumé : Comment vous sentir mieux en utilisant ce que la nature vous a généreusement offert ? C'est ce qu'Hubert Lévêque, naturopathe, vous apprend dans ce livre : savoir parcourir les larris, les bords de mer, les marais ou les chemins de campagne, autant de milieux naturels qui font du Nord-Pas de Calais et de la Picardie des régions contrastées, pour y recueillir, le temps d'une balade, quelques plantes aux vertus oubliées et pourtant si précieuses. Ce livre vous donnera envie de prendre votre panier, de vous mettre en cuisine pour recréer les recettes inédites et créatives de l'auteur. Feuilletez les pages de cet ouvrage et vous rejoindrez, sans nul doute, la famille des glaneurs passionnés et gourmands.
Notes : Bibliogr. p. 164-165. Webliogr. p. 165. - Glossaire. Index.
Sujet(s) : Plantes utiles ** France ** Picardie (France) Plantes utiles ** France ** Nord-Pas-de-Calais (France) Cuisine (plantes sauvages)