Auteur(s) : Geyrhalter, Nikolaus (Réalisateur de film)
Titre(s) : Notre pain quotidien [document audiovisuel] = Unser taglich Brot / Nikolaus Geyrhalter, réal., scénario ; Wolfgang Widerhofer, scénario.
Editeur(s) : Paris : One Plus One, 2007.
Collection(s) : (Ciné talent).
Résumé : Pendant deux ans, N.Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des grands groupes européens agro-alimentaires... Résultat : un documentaire autant fascinant qu'effrayant, qui ouvre une fenêtre sur l'industrie alimentaire de nos civilisations modernes et interroge la déshumanisation et la démesure de la production alimentaire...
Notes : Droit de prêt seulement.
Sujet(s) : Industries agroalimentaires Élevage intensif Agriculture industrialisée
Genre : Film documentaire