Auteur(s) : Prandoni, Anna (1975-...) (Auteur) ;Guaiti, Daniela (Auteur) ;Gianotti, Sara (Auteur) ;Pinault, Albane (Traducteur) ;Scippa, François (Traducteur)
Titre(s) : Tapas ! [Texte imprimé] / A. Prandoni, D. Guaiti, S. Gianotti ; traduit de l'italien par Albane Pinault et François Scippa.
Editeur(s) : Paris : De Vecchi, impr. 2008 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) : (Travel cuisine).
Résumé : Pour une soirée de détente entre amis aux accents de Movida, laissez-vous tenter par le meilleur de la cuisine espagnole traditionnelle, facile à préparer avec des ingrédients facilement accessibles. Des petites portions à déguster tous ensemble, dans une ambiance conviviale et décontractée : tortillas, poulpes, patatas bravas, empanadillas, calamars, bouchées. Et enfin, churros et crème catalane, pour conclure dignement une pétillante soirée Tapas!.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine espagnole