La cuisine modèle de la comtesse de Ségur
Auteur(s) : Strich, Marie-José (1955-...) (Auteur)
Titre(s) : La cuisine modèle de la comtesse de Ségur [Texte imprimé] / Marie-José Strich ; préface de Jacques Laurent,...
Editeur(s) : Paris : Bartillat, impr. 2006 (77-Courtry : Impr. Sagim-Canale).
Notes : Index.
Sujet(s) : Ségur, Sophie de (1799-1874) ** Et la cuisine
Cuisine ** 19e siècle
Coutumes alimentaires ** 19e siècle