Livre
Une archéologie du goût
Auteur(s) : Alexandre-Bidon, Danièle (Auteur) ;This, Hervé (1955-...) (Préfacier, postfacier...)
Titre(s) : Une archéologie du goût [Texte imprimé] : céramique et consommation : Moyen âge, Temps modernes / Danièle Alexandre-Bidon ; préface d'Hervé This.
Editeur(s) : Paris : Picard, DL 2005 (46-Cahors : Impr. France Quercy).
Collection(s) : (Espaces médiévaux).
Notes : Bibliogr. p. 283-286. Glossaire. Index.
Sujet(s) : Cuisine médiévale Cuisine ** 1500-1800 Cuisine ** Appareils et matériel ** Histoire Goût ** Anthropologie
Titre(s) : Une archéologie du goût [Texte imprimé] : céramique et consommation : Moyen âge, Temps modernes / Danièle Alexandre-Bidon ; préface d'Hervé This.
Editeur(s) : Paris : Picard, DL 2005 (46-Cahors : Impr. France Quercy).
Collection(s) : (Espaces médiévaux).
Notes : Bibliogr. p. 283-286. Glossaire. Index.
Sujet(s) : Cuisine médiévale Cuisine ** 1500-1800 Cuisine ** Appareils et matériel ** Histoire Goût ** Anthropologie
Exemplaires
| Bibliothèque | Espace | Emplacement | Support | Cote | Utilisation | Situation | Date de retour | Consultation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Musée Antoine Vivenel | Adulte | Livre | 738 ALE | Prêt normal | En rayon |