Le chocolat
Auteur(s) Brochard, Gilles (Auteur) ;Prier, Matthieu (1961?-...) (Illustrateur)
Titre(s) Le chocolat [Texte imprimé] / textes de Gilles Brochard ; photogr. de Matthieu Prier.
Editeur(s) Paris : Tana éd., 2004 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Chic & poche).
Résumé Présente le cacao : ses vertus, ses grands crus, ses spécialités à travers le monde, des recettes classiques et raffinées, et les dérivés du chocolat (tablettes, praliné, chocolat en poudre...).
Sujet(s) Chocolat
Cuisine (chocolat)
Titre(s) Le chocolat [Texte imprimé] / textes de Gilles Brochard ; photogr. de Matthieu Prier.
Editeur(s) Paris : Tana éd., 2004 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Chic & poche).
Résumé Présente le cacao : ses vertus, ses grands crus, ses spécialités à travers le monde, des recettes classiques et raffinées, et les dérivés du chocolat (tablettes, praliné, chocolat en poudre...).
Sujet(s) Chocolat
Cuisine (chocolat)
Exemplaires
| Titre | Demander | Réserver | Bibliothèque | Espace | Emplacement | Support | Cote | Utilisation | Situation | Date de retour | Consultation |
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| Le chocolat |
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Saint-Corneille | Adulte | Livre | 641 BRO | Prêt normal | En rayon |
