Hédiard, la cuisine des épices
Auteur(s) Carayon, Vincent (Auteur) ;Du Tilly, Laurence (Auteur) ;Bergh, Anne de (Attaché de presse) ;Sullivan, Iris L. (Illustrateur)
Titre(s) Hédiard, la cuisine des épices [Texte imprimé] / par Vincent Carayon et Laurence du Tilly ; avec la collab. rédactionnelle de Anne de Bergh ; photogr., Iris L. Sullivan ; stylisme, Laurence du Tilly.
Editeur(s) Paris : Hachette pratique, 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Résumé Pour fêter les 150 ans de l'épicerie fine créée par Ferdinand Hédiard, propose 70 recettes faciles et rapides en fonction du moment de la journée : brunch, petit déjeuner, dîner improvisé, repas d'exception, pauses douceur... Avec des doubles pages thématiques sur les épices, les huiles et condiments, le caviar et le saumon, les confitures et les confiseries... et les adresses des boutiques.
Notes Index.
Sujet(s) Hédiard
Cuisine (épices)
Titre(s) Hédiard, la cuisine des épices [Texte imprimé] / par Vincent Carayon et Laurence du Tilly ; avec la collab. rédactionnelle de Anne de Bergh ; photogr., Iris L. Sullivan ; stylisme, Laurence du Tilly.
Editeur(s) Paris : Hachette pratique, 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Résumé Pour fêter les 150 ans de l'épicerie fine créée par Ferdinand Hédiard, propose 70 recettes faciles et rapides en fonction du moment de la journée : brunch, petit déjeuner, dîner improvisé, repas d'exception, pauses douceur... Avec des doubles pages thématiques sur les épices, les huiles et condiments, le caviar et le saumon, les confitures et les confiseries... et les adresses des boutiques.
Notes Index.
Sujet(s) Hédiard
Cuisine (épices)
Exemplaires
| Titre | Demander | Réserver | Bibliothèque | Espace | Emplacement | Support | Cote | Utilisation | Situation | Date de retour | Consultation |
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| Hédiard, la cuisine des épices |
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Saint-Corneille | Adulte | Livre | 641.5 CAR | Prêt normal | En rayon |
