100 recettes de cuisine japonaise
Auteur(s) Miyauchi, Yoshié (Auteur) ;Miyauchi, Mitsuo (Auteur)
Titre(s) 100 recettes de cuisine japonaise [Texte imprimé] / Yoshié et Mitsuo Miyauchi.
Editeur(s) Paris : Grancher, 2003 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Ma bibliothèque de cuisine, ISSN 0768-4339).
Résumé Présente des recettes de plats traditionnels de la cuisine familiale et populaire japonaise, ainsi que des plats plus modernes, pour montrer que la cuisine japonaise ne se résume pas aux sushis, yakitoris et tofus...
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine japonaise
Titre(s) 100 recettes de cuisine japonaise [Texte imprimé] / Yoshié et Mitsuo Miyauchi.
Editeur(s) Paris : Grancher, 2003 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Ma bibliothèque de cuisine, ISSN 0768-4339).
Résumé Présente des recettes de plats traditionnels de la cuisine familiale et populaire japonaise, ainsi que des plats plus modernes, pour montrer que la cuisine japonaise ne se résume pas aux sushis, yakitoris et tofus...
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine japonaise
Exemplaires
| Titre | Demander | Réserver | Bibliothèque | Espace | Emplacement | Support | Cote | Utilisation | Situation | Date de retour | Consultation |
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| 100 recettes de cuisine japonaise |
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Jacques-Mourichon | Adulte | Livre | 641.5 MIY | Prêt normal | En rayon |
