Bibliothèques de Compiègne

Auteur(s) Lagorce, Sylvie (1948-...) (Auteur) ;Valentin, Christophe (Illustrateur) ;Valentin, Emmanuel (Illustrateur)
Titre(s) Flandre, Artois, Picardie [Texte imprimé] / texte, Sylvie Girard ; photogr. de Christophe et Emmanuel Valentin.
Editeur(s) Amsterdam ; [Paris] : Ed. Time-Life, 1997.
Collection(s) (Cuisines régionales de France).
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine picarde
Cuisine du Nord-Pas-de-Calais
Cuisine flamande