La sécurité alimentaire

Auteur(s) Harte Smith, Andrea Claire (Auteur) ;Rey, Sylvie (19..-... ; angliciste) (Traducteur)
Titre(s) La sécurité alimentaire [Texte imprimé] / Andrea Claire Harte Smith ; trad. par Sylvie Rey.
Editeur(s) Bonneuil-les-Eaux : Gamma ; Montréal (Québec) : Ecole active, 2002 (impr. en Belgique).
Collection(s) (D'actualité).
Notes La couv. porte en plus : "OGM, agriculture biologique, intoxications, vache folle...". - Webliogr. p. 31. Glossaire. Index.
Lien(s) Traduit de : Food safety and farming.
Sujet(s) Industries agroalimentaires ** Qualité ** Contrôle ** Ouvrages pour la jeunesse
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Exemplaires : La sécurité alimentaire
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La sécurité alimentaire
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Jacques-MourichonJeunesseLivre660.6 SMIPrêt normalEn rayon

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