L' ordre des mets
Auteur(s) : Flandrin, Jean-Louis (1931-2001) (Auteur)
Titre(s) : L' ordre des mets [Texte imprimé] / Jean-Louis Flandrin.
Editeur(s) : Paris : O. Jacob, 2002 (53-Mayenne : Impr. Floch).
Notes : Bibliogr. p. 231-236.
Sujet(s) : Alimentation ** Aspect social ** Histoire
Service de la table ** Histoire
Gastronomie ** Histoire