L'alimentation amiénoise, la viande
Auteur(s) : Bernard, Alain ;Moreau, Prof. (Editeur scientifique) (Directeur de publication)
Titre(s) : L'alimentation amiénoise, la viande : essai de géographie alimentaire. T.01 / Alain Bernard ; prof. Moreau.
Editeur(s) : Amiens : [s.n.], 1976.
Collection(s) : (Maîtrise, Université de Picardie).
Notes : maîtrise dactylographiée.
Sujet(s) : Maîtrise universitaire : 1976
Amiens (Somme) : alimentation : 20è siècle