Livre
La cuisine du Maghreb
Auteur(s) : Walden, Hilaire
Titre(s) : La cuisine du Maghreb : spécialités du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie / Hilaire Walden.
Editeur(s) : Cologne : Könemann, 2000.
Notes : Trad. de l'anglais.
Sujet(s) : Cuisine : Maghreb Cuisine marocaine Cuisine tunisienne Cuisine algérienne
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Jacques-Mourichon
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