130 recettes pour diabétiques
Auteur(s) Martineau, Caroline (1972-...) (Auteur) ;Pinson, Claire (1964-...) (Auteur)
Titre(s) 130 recettes pour diabétiques [Texte imprimé] / Caroline Martineau, Claire Pinson ; préface du Pr Gérard Slama.
Editeur(s) impr. en Espagne) ; [Paris] : Marabout, DL 2019.
Collection(s) (Poche Marabout : santé).
Résumé L'alimentation qui convient à une personne diabétique est simplement une alimentation équilibrée, permettant de contrôler son poids et d'éviter les fluctuations de glycémie. Alors, diabétique ou non, faites-vous plaisir tout en soignant votre santé ! Cet ouvrage vous présente : les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur index glycémique, des exemples d'équivalence de plats composés... 130 recettes savoureuses (entrées, viandes, poissons, desserts, sandwichs) avec pour chacune le nombre de calories, les quantités de protéines, de lipides et de glucides, ainsi que l'index glycémique.
Notes La couv. porte en plus : "une cuisine saine et gourmande, c'est possible !".
Sujet(s) Diabètes ** Diétothérapie ** Recettes
Titre(s) 130 recettes pour diabétiques [Texte imprimé] / Caroline Martineau, Claire Pinson ; préface du Pr Gérard Slama.
Editeur(s) impr. en Espagne) ; [Paris] : Marabout, DL 2019.
Collection(s) (Poche Marabout : santé).
Résumé L'alimentation qui convient à une personne diabétique est simplement une alimentation équilibrée, permettant de contrôler son poids et d'éviter les fluctuations de glycémie. Alors, diabétique ou non, faites-vous plaisir tout en soignant votre santé ! Cet ouvrage vous présente : les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur index glycémique, des exemples d'équivalence de plats composés... 130 recettes savoureuses (entrées, viandes, poissons, desserts, sandwichs) avec pour chacune le nombre de calories, les quantités de protéines, de lipides et de glucides, ainsi que l'index glycémique.
Notes La couv. porte en plus : "une cuisine saine et gourmande, c'est possible !".
Sujet(s) Diabètes ** Diétothérapie ** Recettes
Exemplaires
| Titre | Demander | Réserver | Bibliothèque | Espace | Emplacement | Support | Cote | Utilisation | Situation | Date de retour | Consultation |
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| 130 recettes pour diabétiques |
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Jacques-Mourichon | Adulte | Livre | 641.56 MAR | Prêt normal | En rayon |
