4 résultats pour la recherche : Sujet "GASTRONOMIE : FRANCE : HISTOIRE"
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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos jours - Livre
Livre
Livre
Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos jours
TitreHistoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos jours
AuteurNeirinck, Edmond
EditeurJ. Lanore
Date édition2004
AuteurNeirinck, Edmond
EditeurJ. Lanore
Date édition2004
Festins de France - Livre
Livre
Livre
Festins de France
TitreFestins de France
AuteurLa Forest Divonne, Marie de
EditeurHerscher
Date édition1987
AuteurLa Forest Divonne, Marie de
EditeurHerscher
Date édition1987
Livres en bouche : cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle - Livre
Livre
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Livres en bouche : cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle
TitreLivres en bouche : cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle
AuteurBibliothèque de l'Arsenal (Paris)
EditeurBibliothèque nationale de France
Date édition2001
AuteurBibliothèque de l'Arsenal (Paris)
EditeurBibliothèque nationale de France
Date édition2001
A table, à table ! : [exposition], Bibliothèque municipale de Rouen, novembre-décembre 1990, Bibliothèque municipale du Havre, février 1991 - Livre
Livre
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A table, à table ! : [exposition], Bibliothèque municipale de Rouen, novembre-décembre 1990, Bibliothèque municipale du Havre, février 1991
TitreA table, à table ! : [exposition], Bibliothèque municipale de Rouen, novembre-décembre 1990, Bibliothèque municipale du Havre, février 1991
AuteurBibliothèque municipale
EditeurBibliothèque municipale
Date édition1990
AuteurBibliothèque municipale
EditeurBibliothèque municipale
Date édition1990