Titre100 % épices : la saga des épices pimentée de 60 recettes relevées
100 %... (Paris)
AuteurKhodorowsky, Katherine
EditeurSolar
Collections100 %...
Date édition2004

TitreCuisine aux épices
Cuisine (Paris)
AuteurVergne, Elisa
EditeurHachette pratique
CollectionsPetits pratiques
Tomev.30
Date éditionDL 2005

TitreLes épices
AuteurPelt, Jean-Marie (1933-....)
EditeurFayard
Date édition2002

TitreLes épices
The complete book of spices
AuteurNorman, Jill
EditeurHatier
Date édition1991

TitreLes épices
Les Carnets gourmands
AuteurValéry, Marie-Françoise
EditeurEd. du Chêne
CollectionsLes carnets gourmands
Date édition1998

TitreEpices de la vie : recettes savoureuses d'Afrique, d'Asie, des Antilles, d'Amérique latine et du Moyen-Orient adaptées aux cuisines occidentales
AuteurWells, Troth
EditeurOlizane
Date édition1997

TitreVoyages aux pays des épices : curry, aromates, route des épices, couleurs, compagnie des Indes, cannelle, souk
Phare - Hachette-Phare international
AuteurBacrie, Lydia (1958-....)
EditeurHachette -Phare international
CollectionsPhare
Tomev.22
Date édition2001

TitreLa fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde
Cuisine, cuisines
AuteurSerres, Alain (1956-....)
EditeurRue du monde
CollectionsCuisine, cuisines
Date éditionimpr. 2009

TitreHédiard, la cuisine des épices
AuteurCarayon, Vincent
EditeurHachette pratique
Date édition2004

TitreMa cuisine à fleur d'épices
AuteurDelacourcelle, Philippe
EditeurSolar
Date éditionDL 2006