6 résultats pour la recherche : Sujet "ALIMENTATION : ASPECT SOCIAL"

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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire - Livre
Livre

Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

TitreSociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire
Quadrige (Paris. 1981)
AuteurPoulain, Jean-Pierre (1956-....)
EditeurPUF
CollectionsQuadrige
Date éditionimpr. 2005
La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en Europe - Livre
Livre

La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en Europe

TitreLa faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en Europe
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa
AuteurMontanari, Massimo (1949-....)
EditeurEd. du Seuil
CollectionsFaire l'Europe
Date édition1995
A table, à table ! : [exposition], Bibliothèque municipale de Rouen, novembre-décembre 1990, Bibliothèque municipale du Havre, février 1991 - Livre
Livre

A table, à table ! : [exposition], Bibliothèque municipale de Rouen, novembre-décembre 1990, Bibliothèque municipale du Havre, février 1991

TitreA table, à table ! : [exposition], Bibliothèque municipale de Rouen, novembre-décembre 1990, Bibliothèque municipale du Havre, février 1991
AuteurBibliothèque municipale
EditeurBibliothèque municipale
Date édition1990
Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire - Livre
Livre

Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire

TitreCasseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
AuteurKaufmann, Jean-Claude (1948-....)
EditeurArmand Colin
Date éditionDL 2015
Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire - Livre
Livre

Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire

TitreCasseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
Collection Individu et société
AuteurKaufmann, Jean-Claude (1948-....)
EditeurA. Colin
CollectionsCollection Individu et société
Date éditionimpr. 2005
L' ordre des mets - Livre
Livre

L' ordre des mets

TitreL' ordre des mets
AuteurFlandrin, Jean-Louis (1931-2001)
EditeurO. Jacob
Date édition2002