Etudes d'histoire générale. Histoire de l'alimentation, par Louis Bourdeau. Substances alimentaires, procédés de conservation, histoire de la cuisine, pain, boissons, service des repas
TitreEtudes d'histoire générale. Histoire de l'alimentation, par Louis Bourdeau. Substances alimentaires, procédés de conservation, histoire de la cuisine, pain, boissons, service des repas
AuteurBourdeau, Louis
EditeurF. Alcan
Date édition1894